Sommerzeit ist Einmachzeit! Regionales Gemüse im Überfluss, Gärtner*innen werden endlich reich belohnt nach all den Mühen. Aber auch in Frühjahr und Herbst gibt es genug, um etwas für den Winter einzumachen.
Gemeinsam wollen wir allerlei Gemüse zu Aufstrichen usw. verarbeiten und einmachen.
Alles auf jeden Fall ohne Zusatzstoffe und Pestizide, aber mit großteils regionalem Obst und Gemüse und frischen Kräutern. Jeder Teilnehmer darf am Ende seine hergestellten Produkte mitnehmen.
Mitbringen:
Schraubgläser (z. B. die von Zwergenwiese), Schürze, Stoffreste, Schere, Brettchen und Messer
…€ für Lebensmittel