Gemeinsam Gemüse einmachen und einkochen! Alles soll lange haltbar sein. Von Tomatenscauce über Bohnen bis Kompott.
Es werden verschiedene Haltbarkeitsmethoden vorgestellt und ausporbiert. Alle Lebensmittel im Kurs sind regional und frisch und ohne Zusatzstoffe und Pestizide.
Sie nehmen am Ende Ihre hergestellten Produkte mit nach Hause.